Az idei VKF kiírás ajándékok készítésére invitál minket. Nálunk Hollandiában december 5-e nagy ünnep és jövöhét szombatot együtt fogjuk tölteni férjem családjára. Mivel anyósom imádja a a csokoládét, így számára készítettem el a sport szeletelt, amit egy kis mandulával dobtam fel. Azt hiszem ennél finomabb édességet egy csokiimádó nem is kaphat. Kis kockákra szeleteltem, bár még egy szép dobozt kellesz hozzá vennem.
Hozzávalók:
500g darált keksz
4 ek kakaó por (jó minöségü)
250g margarin
200g cukor
2dl tej
1 ek rum aroma
fél marék durvára darált mandula (elhagyható)
Csokimáz:
200g étcsoki
1ek dióolaj
Elkészítés:
1. A kekszet daráljuk le. Keverjük hozzá a durvára vágott mandulát és a kakaót.
2. A vajat, tejet, cukrot egy kis lábasban elkezdjük melegíteni addig, míg a vaj és a cukor fel nem olvad.
3. A tejes keverekét a kekszhez öntjük és jól összekeverjük, majd hozzáadom a rum aromát.
4. Egy 20*28cm-es jénai tálba belenyomtam a masszát. Legközelebb azonban teszek alá folpackot, mert nem minden kockát tudtam szépen felszedni.
5. Az étcsokit az olajjal vízgöz felett felolvasztom és a masszára kenem.
Egy éjszakára pihentetem és másnap forró vízbe mártott késsel vágom.
Jó éjszakát!
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése